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黄花菜烧汤怎么做好吃

黄花菜的别名又叫做健脑菜、金针菜,它的营养价值很高,是一种药食两用的食物。它可以改善和增强我们大脑的功能,可以帮助清除掉动脉血管的垃圾。如果小朋友上课注意力不集中、记忆力差,可以经常吃一些黄花菜。那么黄花菜怎么烧汤才好吃呢?

一、黄花菜百合排骨汤

材料:

主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克癫痫症状两次就能确定是癫痫病吗p>

调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克

做法:

1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;

2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

3、最后加盐、白胡椒调味。

二、黄花菜鲫鱼汤

材料:

主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把

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辅料:姜适量 芹菜适量

调:油.盐.鸡精

做法:

1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量

2.鲫鱼从肚皮处杀掉

3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜

4.从鱼身用刀割几条,容易入味

5.生姜切片,再切碎

6.用姜和盐稍微腌制片刻

7.鱼肚卡马西平能长期服用吗里面也要放点姜

8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用

9.锅烧热,加入食用油

10.下鲫鱼煎至两面发黄

11.倒入适量开水

12.再多煮一下鲫鱼

13.放入泡好的黄花菜

14.大火煮5分钟,加盐<什么偏方治癫痫病/p>

15.放入鸡精调味

16.再加上芹菜

17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.

以上两种方法是将黄花菜分别和百合、排骨与鲫鱼相搭配做的汤类,两种汤类各有各有美味,各有各的营养,喜欢的读者朋友们可以在家里试一试。要注意的是新鲜的黄花菜是不能够直接食用的,这时的它带着一种毒性,所以只能食用黄花菜的干制品。

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