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开胃下饭菜 鱼香青笋肉片的做法简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

 

  材料:猪瘦肉200克、青笋200克、水发木耳25克、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖1汤匙(15克)、醋5克、酱油1癫痫患者生完小孩发病率会更高吗茶匙(5ml)、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克、食用油50克

  做法:

  1,将木耳用温水泡发,洗净泥沙,去蒂,用手撕成小片待用,葱切成长约3cm葱陕西看儿童癫痫医院段,蒜切蒜片,姜切片,莴笋去老皮,洗净切成片,用1茶匙盐将莴笋片稍稍腌制,去除多余水分待用;

  2、猪瘦肉切片,用少许盐和10克湿淀粉将肉片稍腌;

  3南昌癫痫病医院哪最好、将泡红辣椒切成丝;

  4、将15克湿淀粉、少许盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁待用;

  5、炒锅烧热,放入油,倒入肉片炒散;

  6黑龙江哪里看癫痫比较好、加泡红辣椒丝、蒜片、姜片炒香;

  7、加木耳、莴笋片翻炒均匀;

  8、倒入芡汁和葱段炒匀即可,如果需要在出国以前再淋入1勺的明油。

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