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全麦面包的做法 |

我特别喜欢粗粮,不论是做米饭、馒头,还是做、等,我都喜欢加进去一部分粗粮,一是喜欢里面的营养,二是时间长了,也喜欢上了它的口感。这次从网上买来农家自磨的全麦粉,就拿来试试做面包。

主料

辅料

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全麦面包的做法步骤

1.除黄油外的所有放入面包机中,搅拌至成团。然后加入切成小块的黄油,搅拌至完全阶段,即拉开后能成大片结实的薄膜。

2.盖上保鲜膜,在面包机中发酵至两倍大,手新型抗癫痫有哪些沾高粉插入,洞洞不回缩。

3.取出,排气,揉成圆形。

4.平均分成六份,整形成圆形。我这是一次做两个吐司,如果做一个,就分成三分,但是原料份量也要想应减半。

5.搓成长条形,盖上保吉林治疗癫痫医院哪家效果好?鲜膜放松十分钟。

6.再搓成长约15厘米的长条形,三个一组放好。

7.编成辫子。

8.放入吐司盒中。

9.放入温暖的地方,发酵至两倍大抗癫药对儿童危害大吗,约吐司盒的八九分满。

10.放入预热180度的,烤40分钟,拿出,脱膜,放凉。

小贴士

最后烤的温度和时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整。(展开)

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