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啤酒鸡翅的做法

  啤酒鸡翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和鸡翅,鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。那么啤酒鸡翅怎么做?下面小编在这里为大家介绍下啤酒鸡翅的做法,具体做法如下。

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  鸡翅600g、啤酒 一罐、葱 5g、姜 10g、蒜 5g、糖 少许、食用油 适量、生抽 适量、盐 少许

  1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

  2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控兰州癫痫哪比较好干水分。

  3、葱姜蒜切好备用。

  4、准备好一罐啤酒。

  5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

  6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

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  7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅(据说这样煎的好吃)。

  8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖(上色用)。

  9、煎得差不多时倒入啤酒,撒癫痫大发作怎么处理入少许盐(千万别咸了,撒点盐提鲜就好)。

  10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。

  11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

  12、焖到差不多汁干即可盛出。

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