您现在的位置:

肉丸的做法大全 >

海蛎子怎么吃

  海蛎子是海鲜的一种,生物学上叫牡蛎,可直接食用,味道非常鲜美。那么,海蛎子还有其他吃法吗?该怎么吃海蛎子对身体有好处呢?下面小编向大家详细介绍下。

  渔民吃牡蛎时直接将海边附着在石头癫痫是怎么治上的蛎房(它像房子一样相连)凿开用烈火烧,挑出房中的肉生吃。它在西方人的眼中是惟一能够生吃的贝类。将新鲜牡蛎洗净放入沸水中,汆、烫去壳,蘸含姜、胡椒粉的海鲜汁或辣酱油。

  做法:

  1.用火腿、老鸡、瑶柱、瘦肉煲3小时汤,西安专业癫痫医院有哪些并放入芍药、葱末、枸杞等成份。

  2.酒精炉点燃高汤。

  3.随个人喜好,可生吃生蚝,蘸日本芥末,也可配鲜香味调料将生蚝涮着吃。

  做法:

  1.香葱红醋汁:把切好的调料放在碗里癫痫能否治疗好混合。

  2.辣味汁:把切好的调料放在另外一个碗里混合。

  3.把鲜蚝洗净用蚝刀把鲜蚝打开,打开的鲜蚝不要用水洗,原汁原味。

  4.准备好一个大盘放好碎冰把鲜蚝摆放在冰上,把调好的汁放在容器中摆在旁边湖北看癫痫病的医院,以备蘸着吃。

  做法:

  1.先把牡蛎剥壳洗净切开,用开水汆至八成熟捞出沥干。

  2.用广东小葱、生姜起锅爆香三分钟。

  3.生蚝落铁板,淋上热油即可。

© cp.hdddp.com  湘粤情菜谱    版权所有  京ICP备12007688号