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香柠佛手鱼的家常做法

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菜系及功效:浙菜

主料:目鱼头,红同椒,青豆,柠檬汁

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辅料:特级生粉

调料:盐,料酒,味精

香嫩、果味富含维生素

(1西安治疗癫痫医院?)取新鲜目鱼头10只,用盐、料酒腌渍数分钟,拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。

(2)待油温略低后,下入青豆、红圆椒片、滑熟黑龙江好的癫痫医院是哪家捞出。

(3)转小火,锅留余油,下入柠檬汁、盐、味精搅拌至稍稠时,下入原料翻匀出锅,稍装饰上桌。

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