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【土豆发芽了还能吃吗】土豆的原产地是哪

2016-04-28 15:51:08 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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武汉市哪家癫痫病医院有名gn:left;">土豆发芽了还能吃吗:发芽的土豆能吃吗?发芽的土豆是绝对不能吃的,不过也不代表土豆发芽之后就要丢掉,只是发芽的那部分不可以吃,大家可以直接用刀切掉,其他部分还是可以吃的。一旦不小心食用了发芽的土豆,就很可能会因为龙葵碱而导致中毒。

龙葵碱是一种会刺激肠胃,导致呼吸中枢麻痹的有毒物质,轻者出现咽喉瘙痒、腹部疼痛、呕吐兰州癫痫病医院哪里好腹泻头昏等情况,情况严重还会导致心脏衰竭、呼吸困难,从而导致死亡。不过大家要注意去掉了发芽的那部分就不代表没有遗留一些毒素,吃之前还是需要去皮放入水中浸泡半小时,而且绝对不可以切成丝和片翻炒,一定要红烧炖煮,并且要倒入少许醋,这样才可以分解掉龙葵碱,要知道龙葵碱遇酸会分解。

土豆产地:土豆的学名是马铃薯,是除了小麦、稻谷、玉米以外的河南专业的癫痫医院哪里有全球第四大重要的粮食作物,土豆的原产地是南美洲安第斯山区,在16世纪的时候引进到我国。而主要产土豆的国家有中国、没过、印度、俄罗斯等国家,而我国是产量最多的国家。

刚引进我国的时候,土豆只可以生长在我国的高寒地区,但是不久就在我国的内蒙古、河北山西等地方均有种植,而且和玉米、红薯一起成为贫困阶层的主要食物,对我国人口快速增长起着至关重要的作用。

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