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苏式熏鱼的做法 苏式熏鱼怎样做好吃

2015-03-04 11:37:53 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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苏式熏鱼的做法

很多人都喜欢吃一些熟菜,比如熏鱼,现在就推荐一款苏式熏鱼的做法给大家,一起看下苏式熏鱼怎样做好吃。

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苏式熏鱼的做法所需要准备的食材和调味料::

1.将草鱼洗干净后取出内脏后将水擦干,切成厚片

2.天津治癫痫哪里好放入碗里,倒入酱油、料酒,放入盐和葱姜,拌匀后腌制几个小时

3.腌制好后控干酱料,然后将其吹干,锅里倒入适量油烧热

4.分批放入鱼肉炸,然后另起一锅,将冰糖、大料桂皮、葱姜和料酒倒入锅里

5.大火熬煮至浓稠后转成小火,再放入炸好的鱼块,继续小火慢慢煮

湖北哪家医院癫痫治的好yle="text-align:left;">6.煮几分钟左右趁热撒些白胡椒粉就可以了。

苏式熏鱼的做法贴心提示:

1.记住鱼一定要将水份擦拭干净,以免到处溅油,以及鱼肉会散开。

2.鱼块要分批放入锅里炸。如果你喜欢吃老一些的可以炸好一次再复炸一次。

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