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【怎样挑选铁棍山药】4招让你识破不良商贩的伎俩

想要了解怎样挑选铁棍山药,首先我们就要先看看那些假冒铁棍山药的真面目吧,山东菏泽、淄博、焦作的鸡皮噪山药,细毛山药,菜山药常用来冒充铁棍山药,鸡皮噪山药不仅外观类似,而且口感也十分面,稍不注意就容易被迷惑,我们如何才能避免上当受骗呢?今天主妇网美食频道小编就告诉大家一些小窍门,大家在购买的时候一定要擦亮眼睛,将那些不良商贩的伎俩给识破。

丹东治疗癫痫病比较好的医院有哪些n: left;">大家在挑选购买铁棍山药的时候要注意粗细,真正的铁棍山药粗细均匀,一般和我们承认的拇指一样粗细,表皮的颜色比较深,根茎有铁赤色斑痕,面对那些特别粗,或者表皮十分润滑的就可以判断不是正宗的铁棍山药。

购买铁棍山药的时候最好是拿起来放在手上掂一下,一般一根铁棍山药的重要不会超过200g,如果手感特别重那有可能就不是正宗的铁棍山药。

山药的好是好在内在,内在的品质十分高昆明专治癫痫病医院,你可以直接将铁棍山药折断,如果里面的肉质硬,粉性足,折断面细腻呈白色或者淡黄色,粘液少则是正宗优质的铁棍山药,但如果是一般的山药肉质就不会如此坚固,而且粉性也不足。

铁棍山药的水分少,糖分多,山药汁液会特别浓,一般蒸十分钟以内就可以熟,煮熟的山药干腻香甜,粉性十足,而假冒产品蒸的时间会需要更久,而且口感特别脆,大家可以根据这四点来购买山药,希望可以帮助到大家。

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山药具有健脾养胃,强身健体,促进消化,止泻敛虚汗的功效,和灵芝一起食用还可以预防和治疗糖尿病,不少人对山药和淮山傻傻分不清楚,更不清楚山药和淮山有什么区别,其实经过几千年地域以及名族的文化,山药和淮山的区别几乎不大,总的效果其实还是差不多的,淮山也具有健脾养胃的功效,可以促进肠胃蠕动,促进吸收和消化,主要可以滋养肺阴、 益气、调节呼吸系统。

一般的山药又被称之为菜山药,特别粗,而且没有锈斑在表年轻癫娴病人老了会痴呆吗皮,用手可以掐出特别多的水分,容易折断,山药皮特别薄,用刷子就可以将皮刷下来,手感滑腻,很轻,煮久了容易煮烂;而怀相对来说手感重一些,口感细腻鲜美,药效更高,煮久了也无需担心会煮烂,上面细下面粗。

铁棍山药只是淮山药中的一种,怀山药还分为白皮山药、小绒毛山药等几个品种,但是铁棍山药的药效以及口感最佳,粗细均匀,一般在1cm-2cm左右,毛须多,颜色会更深一些,用水长时间煮也不会煮烂,含有更丰富的氨基酸,口感更鲜美,汁液也更农。

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