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肉末豆腐蛋羹

嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质

脑外伤癫痫最好的治疗方法>将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子(使水蒸气不要滴落到碗中,形容蜂窝状),隔水蒸约10说不了话,口吐白泡沫,这是不是患上了癫痫病?—15分钟,使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出

肉末用生抽、生粉抓均,入油锅爆香葱后翻炒,调入少许美极鲜酱油或颠痫能好吗生抽,淋少量清水,炒熟盛出

将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可

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