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不得不学的一招:刺老芽炒蛋

导读:4、5月分是吃山野菜的最佳季节。尤其是北方的朋友,对山野菜更是热衷和喜爱。不过这好东西却吃不长久,多则一月,少则半月。而且山野菜还不耐放,放冰箱里也就两三天就烂掉了。如何才能保存更久一些?向大家推荐一个小妙招,癫间发作后的注意事项您不得不学的春季野菜保鲜法。具体方法请看下文。

用此方法保鲜,至少能保存半月之久,您都能吃上新鲜的山野菜。此方法对山野菜也有要求,如香椿、刺老芽、山芹菜、蕨菜等相对大一些的颗茎山野菜。

<武汉治癫痫重点医院是哪家p>买回家的刺老芽,先趁新鲜吃点。不焯水沾酱吃、也不拌着吃。应景也来个新鲜的吃法。

刺老芽洗净切成小段,青葱切碎

刺老芽过水焯一下癫娴病不治疗会死吗,变色即可捞出

鸡蛋打散,加适量料酒

锅中烧油,把鸡蛋炒散盛出待用

锅内倒少许底油,下刺老芽炒香,再放炒好的鸡浙江癫痫医院如何治疗女性患者蛋,加盐调味即可

1、刺老芽变色捞出,不易焯水过久。

2、焯水后马上投入凉水中淋干。

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