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铁皮石斛乌鸡煲的制作教程-

   铁皮石斛乌鸡煲

 

铁皮石斛,乌鸡煲

  【原料】乌鸡1只 铁皮石斛5克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5黑龙江治疗癫痫病医院克)

  【制法】

  1. 将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

  2. 姜去皮切成片。将姜片,铁皮石斛、蜜枣,倒入汤煲颠病三年未犯会复发吗中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。

  3. 喝前,调入盐调味即可。

  【小诀窍】

  这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,西安好癫痫医院可以尝试着用它做日常的调养。

  煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。

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