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花生仁怎么 吃,花生仁的养生吃法[做法大全]-

美厨邦分享7种花生仁食谱的做法带图片

 

  陈醋菠菜花生米一

  花生米50克,菠菜200克

  色拉油50克,陈醋20克

  精盐2克,味精3克。

  1、将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟

  2、捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。

  3、将菠菜切段,装入碗中

  4、加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。

  5、热锅放油

  6、将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。

  7、将炸好的花生米,倒入菠菜上即可。

  老醋花生仁二

  材料

  花生米200克,黄瓜0.5根,洋葱1小块,香葱1根,香菜1根,老陈醋2汤勺,生抽1汤勺,绵白糖5克,盐5克,色拉油少许。

  做法

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  1.从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。

  2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。

  3.取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。

  4.炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了。

  5.将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了。

  6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

  小诀窍

  炸花生米时,千万不要把油烧热再下花生米,那样很难掌握火候,往往会使花生米外焦内生。 正确的方法是同时放油和花生米,冷锅拌匀,待油烧热后,花生米也炸好了,因为随着油温的逐渐升温,花生米受热均匀,酥脆一致,外观也会更加好看。

  醋武汉哪专治癫痫病泡花生三

  材料

  花生米250克,蒜瓣2颗,香醋适量,酱油适量。

  做法

  1、把所有材料准备好。

  2、花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上,用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中,大火煮2—3分钟,倒进沥篮,沥干水分。

  3、蒜瓣掰去外衣,切成小片。

  4、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。

  5、加入适量酱油,倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准,盖上盖子,密封泡浸24小时以上。

  小诀窍

  1、步骤(4)中的花生米一定要沥干水分,否则在泡浸过程会长毛,泡浸花生的玻璃瓶必须是无水无油的哦,泡浸的时间越长会越入味。

  醋泡花生四

  材料

  花生50克,醋半瓶。

  做法

  1、取花生米(最好是新鲜的)50克。

  2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

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  3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。

  香菜醋花生五

  材料

  花生1把,香菜1根,醋,糖,酱油。

  做法

  1、炸花生。

  2、清洗香菜,根部与叶分开切。根切细碎,香菜叶大致切碎即可。

  3、调汁:一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺酱油。

  4、香菜根不倒入醋汁,搅拌糖让它融化。

  5、香菜叶逐步放入醋汁,加入花生即可。

  陈醋花生六

  材料

  花生米,香菜,大蒜头,香醋。

  做法

  1、花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。

  2、将香菜、大蒜头切碎备用。

  3、在碗里倒入醋、放入适量糖。

 癫痫武汉权威医院 4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。

  老醋花生七

  材料

  花生,镇江香醋,白醋,糖,盐,香菜,黄瓜。

  做法

  1.1把花生米炸熟晾凉。黄瓜切和花生大小的丁,香菜切碎。

  2.把主料和调料都加入一个碗里拌匀即可。

  小诀窍

  醋拌花生,但一次也应适量。凡事物极必反。

  美厨邦(www.meichubang.com)与您分享7种生花生泡醋 这样吃功效强大

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