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比利时华夫饼的6步做法[图解]-

 

  用料

  中筋粉160g,融化黄油50g(可以根据喜好酌减或增),鸡蛋40g(一只小号),牛奶60g(如果鸡蛋比较大,牛奶量可以酌减,不严格),即发酵母2g(金癫娴病吃什么菜对身体好呢燕),白砂糖50g(可以根据喜好酌减或增),盐一小撮

         

  河南较好的癫痫病医院比利时华夫饼的做法

  所有材料揉成光滑面团(不需要出筋)

  发酵约1小时,手压不会弹

  平均分割成6或者8等分(分成6分每个大一点,8份就小一点,都可以)

  陕西羊癫痫医院滚圆,继续发酵15分钟

  预热模具至比较烫,取2团,放入模具中间,轻轻按压定位。合上模具

  中小火(我用电陶炉600w)每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟。打开看下是否呈焦黄色。即可取出放冷却网冷却。不要叠在盘子里,水汽不容易散发天生性的癫痫症出去

  小贴士

  华夫饼可以搭配鲜奶油配巧克力酱,也可以搭配水果。冰淇淋

 

  甚至可以搭配咸口的火腿和芝士

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