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糖三角的做法-美厨邦

 

  原料:面粉、发酵粉、温水、红糖、面粉、白芝麻。

 抗痫药一个月费用多钱rong> 做法:

  1、将面粉放入盆中,加入酵母。碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。

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  2、面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,春季发酵时间约为60—90分钟,夏季约为45—60分钟左右。面团发酵后取少许食用碱面,加入适量水搅拌均匀,倒入面团里揉匀,静置10分钟左右。案板上撒适黑龙江癫痫病专科医院量干粉,将发酵好的面团揉匀,分成几等份。将小面团揉匀擀成圆形面皮,准备制作糖三角。

  3、取适量红糖放在面皮中央,也可用红糖、面粉、白芝麻调匀放入面皮中,这样减少加热后红糖的流动性。两种方法癫痫为什么难治好随意。将面皮对捏起来形成三个角的形状。捏紧边缘即可。

  4、依次制作其他糖三角,盖上保鲜膜静置20分钟进行二次发酵。待发酵好后冷水入锅,锅开后蒸十二分钟即可关火。

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