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【怎样蒸枣馒头最好吃?】怎么做如何做

馒头是一种主食,这是大家都知道的。尤其来自山东的朋友,他们不喜欢吃饼也不喜欢吃米饭,就喜欢吃馒头。随着生产工艺不断地提升,现在馒头的种类也是相当多的,而且可以随心所欲放一些其他的食材在其中,比如非常养生保健的红枣,就可以制作成红枣馒头。那么怎样蒸枣馒头?

洗枣泡枣

嘟嘟选用的干枣闻起来味道很香甜,嘟嘟蒸了不大不小九个馒头(嘟嘟老公一顿能吃一个半的那种馒头)用了半斤枣。把买来的枣去除杂质,清洗干净,然后找出干净盆,放入清水,把红枣泡进去,直到让干枣泡发,那样也会更好的消除红枣表面颠痫小发作和大发作的灰尘。

红枣去核

把泡好的红枣捞出来,不要用手攥出水,就那样放一边稍稍控水就可以了。然后用刀把红枣“劈开”,取出里面的枣核,取出枣核的枣子切小块放一边。注意取枣核时的刀,别伤着自己。

打碎红枣

清洗干净料理机,或者豆浆机果汁机都可以,只要能打碎枣子就行。把去核的枣子倒进料理机里,加入适量水,注意千万不要加进去枣核啊亲。按动开关把枣子打碎就可以了。如果喜欢吃的馒头里看见枣的身影,那就不用打的太碎,这个自己哪里治癫痫的效果好决定。

调红枣红糖水

把打碎的红枣“汤”到面盆里,然后找个碗根据个人口味倒入红糖,嘟嘟用的是我们平时用的汤勺一勺糖,加入热水轻轻搅动,直到完全融化。如果不喜欢甜味的,稍稍加点就可以,加两勺红糖也是只有在细细品味的时候才能尝出红糖的感觉。然后搅动,让其充分融合在一起。

和面

拿出酵母粉倒进面盘里,就按照平时蒸馒头使用的量使用就可以,搅动几下,让酵母粉融化在里面,然后倒进去面粉,揉的软一些,直到表面光滑,静置。时间没限制,看着面发好了就可以。

揉面

继发性癫手术费用大概多少钱 面盆里的面发好后,倒在面板上。刚倒出来的面会很稀的感觉,要不断往里加面粉,但是记住不能太硬,否则馒头整出来口感很硬像是死面饼一样了。要不停的揉,记住,只有经过不断揉的馒头口感才会好。

成型

揉好的面团放一边,根据个人喜好揪成面剂子,再轻轻揉成馒头形状就可以。当然了,你把馒头做的奇形怪状都是可以的哦。做好的馒头坯子放一边,用刀在馒头顶部画十字,那样蒸好的馒头上面会有一道小花似的痕迹,当然这只是个人喜好,随便你啦。把馒头坯子静止五至十分钟。

上锅癫痫年龄越大发作次数越多吗

锅子里加入足够的水,及主要用屉布的哦。把水烧至冒热气,然后把做好的馒头放进锅里,注意不要被蒸汽烫到手。盖上锅盖大火,然后小火慢烧。一般上锅到熟三十分钟足够。

出锅

嘟嘟告诉不太会做饭的亲们,如果担心馒头不够熟,那么轻轻打开锅之后,用手指轻轻按一下馒头,如果按下去会留下一个坑,则表示你的馒头还需要蒸一会儿。还有一件事大家伙要注意,确定打开锅盖时一定不要让锅盖上的水流到馒头上,那样馒头会有一道道难看的痕迹,被水流过的地方也会变得硬硬的口感不好。怎么样亲们,一锅健康美味的红枣馒头出锅了吧。嘟嘟还是那句老话:健康生活,健康饮食,就是这么简单。

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