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奶酪布丁的简单做法_奶酪布丁做法图解

【奶酪布丁】原方来自欢欢,100ml的奶瓶8-9个

原料:

奶油奶酪100g,细砂糖60g,柠檬汁5g,淡奶油200g,牛奶280g,鸡蛋2个

烘焙食谱做法:

1、奶油奶南昌癫痫病哪家医院能治好酪和细砂糖混合

2、隔水加热,边加热边搅拌,至奶酪顺滑

3、加入柠檬汁,搅拌均匀

4、分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,如果觉得奶酪又有点凝固可以隔水加热下

5、搅拌好的样子患上癫痫病怎么治疗>

6、鸡蛋打散后加入,搅拌均匀

7、过滤下布丁液

8、把布丁液加入到布丁瓶中,模具内放水,放奶瓶的模具最好深一些,让水能至少没过奶瓶的二分之一

9、放入预热150度的烤箱内,水浴,中下层,40分钟。烤完可以拿牙长春癫痫病医院最好的签插入到布丁中,如果牙签不倒就好了,关掉烤箱后让布丁在烤箱里闷1小时再取出。

最后放冰箱冷藏一晚~

君君小贴士:

1、我用的现成的柠檬汁,如果没有可以用取新鲜的柠檬汁

癫痫病哪里能治愈>2、我的淡奶油和牛奶是冷藏的,所以加入到奶酪中奶酪又有点凝固,没关系,可以继续隔水加热下

3、过滤不可能省略,这样做出来的布丁才顺滑

4、冷藏一晚更好吃哦~~

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