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奶油乳酪杯子蛋糕做法_细腻绵密入口即化

【做饭网】打发蛋白的时候全程要用低速打发,这样打出来的蛋白口感更加细腻。

1首先我们将奶酪和牛奶混合,隔热水加热搅拌均匀,待奶酪融化之后加入两大块黄油,继续搅拌均匀。

2接着我们把鸡蛋蛋清和蛋黄分治疗癫痫病要多少钱离开来,取蛋黄部分一个个加入已经拌匀的奶酪糊中,然后继续搅拌

3慢慢筛入准备好的低筋面粉,然后借用工具搅拌均匀,搅拌到没有干粉的面糊状态即可。

4取蛋白部分加入柠檬汁打发,边打发边加入白砂糖,白砂糖要婴儿良性癫痫能否治愈分三次加入蛋白中。蛋白打至湿性发泡,查看蛋白形状,如果提起的时候出现小尖角,就说明打发成功了。

5将打发好的蛋白分两次加入奶酪面糊中,上下切拌均匀,第一次加入的时候不要让蛋白霜消泡然后再加入第二次,制作成乳酪蛋糕面糊。

羊羔疯彻底治疗6将搅拌均匀的乳酪蛋糕面糊倒入纸杯中,再轻轻震荡两下,去除面糊表面上的气泡,放入预热200度的烤箱。

7烘烤20分钟左右,直至蛋糕表面上色即可取出了,放凉一会后在上面刻上自己的喜欢的图案便可以食用啦,一份乳酪杯子蛋糕就算完白城治疗癫痫病最好的医院成了。

乳酪蛋糕的做法除了本篇介绍的以外,还有《帕玛森乳酪蛋糕》、《大理石乳酪蛋糕》、《抹茶乳酪蛋糕》、《酸奶乳酪蛋糕》等等,喜欢的小伙伴可以学着尝试下。

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