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栗子五花肉焖饭的做法详解_让米饭更加入味

糯米浸泡的时间最好长一点,不能低于4个小时,倒入的水不能是热水,否则糯米会粘在一起。

1在糯米放入漏水盆里,在水龙头下进行冲洗,然后放入铁盆里,倒入温水,水量超过糯米即可,浸泡4-5小时直到糯米泡软。

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2板栗用清水洗净,用刀在板栗表面开一个口子,在锅里倒入清水,转到中火烧开,放入盐搅拌几下,再放入板栗进行煮制,大约3分钟后关火,盖上锅盖再焖5分钟,之后取出来冷却片刻剥去外壳。

3把五花肉、干香石家庄哪里看癫痫好菇和小葱在水龙头下洗净,接着把五花肉切成小块,干香菇放入碗里进行泡发,之后和小葱一起切碎留着备用。

4在锅里倒入橄榄油,开启中火烧热,在放入五花肉进行煸炒,看到五花肉炒出油来后添加胡椒粉、盐翻炒均匀。

宝宝癫贤早期症有哪些>5再添加板栗、香菇碎翻炒几下,再加入泡好的糯米、鸡精用锅铲搅拌几下,盖上锅盖焖制片刻。

6之后盛入盘中,在蒸锅里倒入清水,放入蒸盘和盘子,开启中火进行蒸制,大约40-60分钟,直到糯米变得透明,蒸好后云南哪里看癫痫病好撒点葱花就可以吃了。

在江苏的五花肉焖饭不只有这一种,还有《豆角五花肉焖饭》、《茄子五花肉焖饭》、《芋头五花肉焖饭》等。【做饭网】

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