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蚝汁牛肉炒米线怎么做_懒人做法步骤介绍

1、注意在切牛肉时,要记得逆着纹理切,在炒制前用淀粉抓匀牛肉,可以让牛肉吃起来更加鲜嫩细腻。
2、将米线事先放在温水中浸泡一下,这样可以使米线更好地软化,在炒制的时候更好地煮熟,还能够节省炒制的时间。【做饭网】

1哈尔滨公立癫痫病医院>首先将准备好的胡萝卜洗净削去皮切成丝、尖椒洗净切丝、香菜洗干净切成末、大蒜洗干净拍扁切成片放在盘子里备用。把牛肉切丝,用老抽、盐、淀粉和水混合一起抓匀,腌制15分钟。

2将事先用温水浸泡好的米线,放在锅中用热水煮熟,捞出用左乙拉西坦片治疗癫痫清水冲洗几遍,沥干水分放在盘子里待用。

3在锅中加入油,等油热后,加入腌制好的牛肉丝,翻炒直到牛肉丝变色为止,盛在碗中备用。注意牛肉不要炒的太熟。

4在锅中加入油,再加入大蒜片煸炒爆香,玉树癫痫病医院把尖椒丝和胡萝卜丝加入,用铲子翻炒均匀,转小火再把煮熟的米线倒入,煸炒几下。

5再在锅中加入炒熟的牛肉丝、蚝油,用小火翻炒直到米线都均匀裹上蚝油即可。关火盛盘,再撒上切好的香菜末就可以食用蚝汁牛肉炒米线啦。

<癫痫的治疗费用多少p>牛肉中含有丰富的蛋白质以及微量元素,可以及时地为人体每天提供所需要摄取的能量物质,还可以帮助人们增强体质。此外还能提高增强免疫能力,减少生病的次数。

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