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煲仔饭的做法

材料:沙煲一个,米,自己喜欢的肉料(这次我用了腊鸭和香肠,看自己喜欢来配!),蛋一个,一点姜丝。

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做法

1.沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:1.5(这个比天津癫痫病治疗贵吗例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开。

2.大概十分钟不到,饭开始收水河南辉县市人民医院癫痫科好不好。 可以看到饭表面有一个个的洞。 这个时候赶快把肉,姜丝放进去! 要快!

3.肉放好后,放姜丝,再打个蛋。盖上盖,换最小火,再日照羊癫疯医院有哪些煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火,让煲仔饭

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