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糟油青鱼划水的做法

  色香味: 菜形美观,肉质念滑,糟香浓郁。

  主料:青鱼尾500克

癫痫病能治好吗left">  辅料:精盐15克、味精2克、香糟50克、熟猪油50克、绍酒25克、葱姜末3克、湿淀粉25克

  制作:

沈阳癫痫病治疗哪里比较好 align="left">  1)、将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块;

  2)、香糟内加入清汤调成汁,滤去糟待用;

银川看癫痫好的医院align="left">  3)、将炒锅置旺火上,下入熟猪油,推入鱼尾段两面稍煎,烹入绍酒,下精汤和精盐,烧沸后改用小火焖至汁浓鱼熟时,倒入糟汁,添加味精,改用旺水烧、沸,用湿淀粉勾薄孝感羊羔疯治疗贵吗芡,撒上姜末、葱末。旋锅淋明油即。 (文/伊迪文化传播供稿)

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