您现在的位置:

鲢鱼头的做法大全 >

一品豆腐的做法

【原料】
1. 家常豆腐2盒、冬菇70克、笋片50克、姜末1/4茶匙
2. 青江菜6颗、蛋皮1张、胡萝卜40克
【调味料】
1. 蛋清1个、盐1茶匙、香油1茶匙、太白粉2大匙
2. 威海治癫痫的专科医院蚝油1大匙、香油1大匙、胡椒粉少许
3. 高汤1杯、盐1/2茶匙、太白粉水1茶匙、香油1/3茶匙、味霖1茶匙
【做法】
1. 豆腐压干水分,切去四周硬皮,加入调匀之调味料(1)拌搅均匀备用。
2.癫痫怎么治好 将作法1过筛
3. 冬菇置于温水中泡发,去老根、杂质、洗净后与笋同切小丁,加姜末拌匀;入炒锅炒香后,加调味料(2)拌炒出香味即可。
4. 保鲜膜置于模型上,均匀涂上麻油备用。
5. 将作法2,之1/2婴儿癫痫病能治好吗豆腐铺于模型上。
6. 续将作法3,铺放于豆腐上,再将作法2,剩余之1/2豆腐平铺于上。
7. 蛋皮切细丁,于豆腐饼上摆"一品"二字。
8. 再将胡萝卜切末,撒于豆腐边。
9. 入蒸笼中以中火蒸河南好的癫痫病医院在哪里15分钟取出,以烫热之青江菜围盘,并淋上调匀之调味料(3)即可。  
 

上一篇: 海鲜小炒王 下一篇: 萝卜猪蹄汤
© cp.hdddp.com  湘粤情菜谱    版权所有  京ICP备12007688号