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养颜牡蛎的做法

做法:
1、在高压锅中加少量水,不要超癫痫病可不可以治好过1厘米,然后加锅圈;
2、把洗净的牡蛎一个个依次摆放在锅圈上;
3、盖上锅盖开始蒸;
4、排气阀一往外冲气,马上关火;
5、紧接着用手轻轻往上一点点提排气阀往外排气;
西宁癫痫到哪看好6、锅内气体全部排尽,开锅装盘即可。

小提示:
1、锅底的水量多少是掌握火候的关键。可以根据每次蒸的海蛎子数量多少自行控制,海蛎子数量少水就更少,相反则适量添加;
2、洗刷好宁夏治疗癫痫病多少钱的海蛎子不要一股脑倒入锅内,因为盆里的积水入锅后就会改变原本合适的水位导致蒸得时间过长;
3、往锅圈上摆放和蒸熟后取出海蛎子时,尽量保持牡蛎凸面向下,平面向上,尽可能的保持汤汁不流失;
4昆明癫痫病治疗、关火后人为向上提排气阀往外排气要时注意安全,一点点试着来,动作不要过猛。

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