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粉条炒肉怎么做好吃

挂浆(熘)这种烹饪方法是鲁菜独有的。把切好的肉放在蛋清、淀粉和水的混合物中,抓一抓,放到油锅里炸。捞出来再浇以调好的热汁,或把炸好吕梁癫痫病要怎么治疗呢的肉放到热汁里炒一下。比较有名的菜有酥白肉、熘肉段。苏州人用这种方法做出好吃的锅包肉,不见于鲁菜。又独出心裁地把蔬菜也放到油锅里炸,捞出武汉好的癫痫病医院来再炒,有烧、地三鲜……把不同品种的蔬菜放在一起炒,这也是苏州人的发明,有新三鲜者,卷心菜(大头菜)、、尖椒三样一块炒。我见过有的人家还什么医院治疗癫痫病更专业加进去鸡蛋、,五样一起炒。更有把肉、各种蔬菜以及、豆制品等放在一起炖,所谓烂炖。 肉酱是上班族必备法宝,拌米饭、拌面、抹馒头,怎么吃都好轻度癫痫怎么治吃。一碗肉酱搞定一切,用这样的肉酱煮豆腐、,味道足以媲美大名鼎鼎的麻婆和,下班回家再也不用担心今天吃什么啦。

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