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拍黄瓜拌素鸡的做法


1.洗净用刀拍散切块


2.素鸡切块


3.大蒜切末


4.将黄瓜、素鸡、大蒜放入容器内


5.倒入适量海鲜酱油


6.倒入适量醋

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7.放入适量白糖


8.再放入适量味精和盐拌匀


9.最后放入香油拌匀即可

素鸡本身有咸味,盐要少放。
 

 


1.黄瓜洗干净斜刀切片,不要癫痫病小发作有什么症状?切断。为防止控制不好深度,用一颗筷子拦刀。


2.将黄瓜掉头、翻身再斜刀切,还是不要切断。切好后黄瓜很有弹性,可以抻拉。一个人无法拍出拉开后的效果。


3.姜蒜切碎。


4.加白糖。


5.加生癫痫病的成因抽拌均匀。


6.加盐、味精。


7.加醋、油调均匀。


8.将切好的黄瓜盘在盘子里,均匀浇上汁浸泡4、5分钟入味。


9.油锅加花椒炸香。


10.红尖椒入锅关火。武汉癫痫病哪里能治好


11.炸好的辣椒油淋在黄瓜上,酸甜、微辣的蓑衣黄瓜即可享用。

料汁可以依据个人口味调制。
用辣椒油一是提味,二是花椒有祛湿杀菌消炎的作用。食用凉拌菜最好搭配花椒油。
 

 

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