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玉米面团子锅贴的做法

1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀。再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止;

2、将和好的面团放到温暖发酵两个小时;

3、加两勺水沿一个方向拌匀,放入丁、丁、木耳丁,胡椒粉、盐、酱油、上饶癫痫早期如何治疗孜然粉、熟色拉油沿一个方向拌匀成馅料;

4、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口。把收口放到底部,用手团成椭圆形即可。

5、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入清水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干南京哪里治疗癫痫病好,玉米面团子煎熟即可。

 

1.胡和切碎

2.红薯粉泡软后,切碎

3.葱和姜切末,木耳泡发后切碎

4.切小丁

5.锅里放入少许的油倒入肉丁煸炒出油,加入姜末和葱末翻炒均匀,加鹤壁看癫痫去哪家医院好入红薯粉,木耳,胡萝卜和翻炒片刻,加入蚝油,十三香,豆瓣酱和食盐调味,关火。盛出备用

6.酵母融化在少许的温水中,倒入面粉中加入适量的温水和成光滑的面团,放温暖处发酵至切开面团呈蜂窝状(大概50--60分钟左右)

7.把面团揉搓一会儿,分成若干个小剂子,揉搓成圆形哈尔滨癫痫的发病原因,用手压扁后用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆片

8.放入适量的肉馅包成,依次做好所有的

9.蒸锅中加入适量的水煮沸后,放入包子大火蒸15分钟,即可

粉丝包子

 

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