您现在的位置:

西红柿牛肉的家常做法 >

薯泥发糕怎么做,天龙八部提丝发糕

准备紫薯泥和核桃仁,150克酸奶(一人量)。马铃薯泥300公克,绞肉100公克,洋丁100公克,干香菇2朵,胡萝卜丝15公克,牛蒡丝20公克,四季豆10公克,板豆腐100公克,高丽菜叶适量,太白粉少许,沙拉油适量,裹粉:适量,鸡蛋适量,面包粉适量,盐少许,白胡椒粉少许。


薯泥发糕
这款黄金发糕,也是做给男朋友的主食之一,白面混合玉米面,还加了薯泥,富含粗纤维。做好整个给他端去了有中医癫痫病医院吗,据称口感松软细腻,十分香甜,呵呵,辛苦总算没有白费哦。
原料:
面粉2杯、玉米面1杯半、薯仔2个、白砂糖1勺、酵母粉、奶粉适量。
做法:
1、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯泥;
2、酵母粉用温水化开,面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中,用筷子搅匀,加入化开酵母粉,边用筷子搅拌边加温开水,直到混合物成大片雪花状;
3、用手揉面团,成为粗胚,贵州癫痫病医院哪里治疗效果好盖上湿润纱布或罩上面盆(防止面团变干)醒发;
4、15分钟,再次揉面团,此时可使面团更加光滑圆润,且更具韧性;
5、在蒸屉中垫上蒸帘,没有可用玉米叶(我就是用玉米叶),将面团放入蒸屉拍拍平,或整成想要的形状;
6、将蒸屉放入锅中,继续醒发20分钟;
7、锅中烧水,待水开之后放入蒸屉,视火候大小,蒸15~25分钟即可出锅。

注:
1、由于我的条件有限,用电饭煲来蒸发糕,功率不南昌癫痫正规医院够,蒸了25分钟才熟,如果使用蒸锅旺火,可以大大节省时间。可以用牙签来判断是否蒸熟,牙签扎进去,可以干爽的拔出来,不沾粘面,说明发糕已经蒸好了
2、发糕蒸好后最好及时从锅中拿出来,否则锅中的水气会使发糕底部变粘,影响口感。

食材:糯米粉200G、粘米粉160G、澄粉100G(小麦淀粉)、细砂糖40G、色拉油80G、牛奶300G、椰浆300G(可全用牛奶)、练乳60G(可不加)、紫薯泥癫痫病医院哪个比较好30G(300G面团用量)、抹茶粉5G(250G面团用量)、可可粉5G(250G面团用量)、糕粉适量(炒熟的糯米粉)。压成泥,然后加鲜奶,调一调,让泥不要太干,有奶香味!

超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。薯肉里加入菠萝、蔬菜油、、糖、柳橙皮丝和盐,用打器或电动搅拌器搅打至均匀,番薯泥稍稍蓬松。

© cp.hdddp.com  湘粤情菜谱    版权所有  京ICP备12007688号