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腐竹炒牛蛙的做法_怎么做腐竹炒牛蛙_如何做腐竹炒牛蛙

  炒锅

  1.材料:牛蛙(已杀)

  2.腐竹(已泡发)

  3.姜片、葱段

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  4.将已杀的牛蛙洗净、捞出。

  5.放在案板上剁成块,待用。

  6.将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。

  7.放在案板上切成段,待用。

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  8.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  9.随后,下入剁成块的牛蛙,加适量的料酒。

  10.翻炒一下。

  11.接着,合入癫痫病医院哪家专业切成段的腐竹,加适量的水煮开至熟。

  12.然后,加适量的生抽。

  13.加适量的白糖。

  14.加少许盐。

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  15.加少许鸡精。

  16.调味炒匀。

  17.最后,搁入葱段,即成。

  18.出锅。装盘。

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