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烤羊排怎么做好吃_烤羊排的做法烧烤

来源:湘粤情菜谱   时间: 2019-05-18

一直以来,我家的羊肉吃法遵循的就是最原味最朴实的也是我老家人最爱的泡,但是,这次这个羊肉居然有小羊排,所以我就馋啊,因为外边的烤羊肉我是真不敢买来吃了,所以其实一直都馋烤羊肉,正好,有这几根小羊排,可以让我过过瘾!

于是就做了烤羊排,超级简单噢!

尝一口就忘不掉的——烤羊排

材料:羊排500g、烤肉酱40g、水40g、河池癫痫那家医院好p>

烤羊排怎么做好吃

1、将40g烤肉酱和40g水混合成酱汁。

2、小羊排切成一根根备用。

<癫痫病患者能做哪些运动p>3、切好的羊排一根根装入保鲜袋中,放进去一根就用毛刷蘸酱汁刷在羊排上,所有羊排都刷一边,最后将剩下的酱汁倒入保鲜袋中,用手轻轻揉搓保鲜袋,让排骨均匀的粘上酱汁,容纳后封号口放进冰箱腌制一天。

4、腌好的羊排取出放入铺了油纸的空气炸锅中,200度,20分钟,烤到10分钟时取出,刷一遍烤肉酱汁,15分钟时取出再刷一次,然后烤熟即可。

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美食小提示

1、因为这个烤肉酱是干粉,所以要和水混合,而且烤肉酱里已经有了盐等调料,所以也不用再放其他调料了。

2、装入保鲜袋腌制的肉中途可以拿出来再轻柔几次,让肉更好的入味。

3、烤的时候取出来刷酱会让烤出来的肉更加鲜嫩,色泽更加漂亮,这种红颜色,是因为烤肉酱里有辣椒。

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米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里,加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜,或各式中药材当腌料,可降低食用羊排时的异味感。

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