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核桃桃酥_核桃桃酥的做法饼干

来源:湘粤情菜谱   时间: 2019-05-18

经过一宿消化的肠胃禁不住唱起了空城计,说一句,这款桃酥确实好吃!

这个方子是来自于乖乖与臭臭妈,我稍微减了一些糖。之前也做了很多款饼干啊,桃酥啊,特别是黄油桃酥,感觉也就那样而已,也许是我手艺不精,也许个人喜好问题,总之是不适合我的口味。我老妈来的时候,我正好做了这个桃酥,把她好吃的不得了。

所以这个也就成了我经常做的。有的朋友说你这拿出去卖肯定行,我说自己做的也就适合自己家里的人吃,如果卖要么降低成本,要么卖的很贵,不一定有人捧场啊,哈哈一笑也就是个谈资而已,这也说明这款桃酥好吃呀。

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核桃桃酥

原料:核桃70克,绵白糖30克,玉米油110克,鸡蛋25克,泡打粉2克,小苏打1克,普通面粉210克,

核桃桃酥的做法

1,核桃放入放入空炸锅里烤5分钟,拿出来放凉。鸡蛋、油、白糖混合搅拌均匀,至糖基本融化,

2,面粉泡打粉小苏打混合筛入鸡蛋液,

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3,用刮刀拌匀成面团。

4,烤好的核桃用擀面杖擀成大块

5,和面团混合均匀,挖一块面团下来,在手里团成团。

6,按扁放入烤盘里

7,烤箱预热,175度20分钟

8,烤好之后拿出来放凉,装入保鲜袋。

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小贴士

1.其实核桃不弄碎也可以,大块的更好吃。

2.烤箱的温度要根据自己烤箱的特点设置

3.吃不完的要放入保鲜袋保存

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关键词:

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...

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