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20款经典红楼菜式:板栗烧野鸡_久久膳食中心_久久健康网

来源:湘粤情菜谱   时间: 2019-02-11

配料∶水发香菇50克、冬笋30克、葱姜各适量。

调料∶酱油10毫升、花生油100克、盐3克、绍兴黄酒30毫升、白糖10克、鸡精0.3拉萨哪家治疗癫痫好克、香油10克、水淀粉、鸡汤各适量。

【制作方法】

将野鸡肉洗净,切成5厘米大小的块,用沸水滚过,去净血沫。肥膘肉切成湖北治癫痫去哪家医院鱼鳃片,板栗剞十字刀,入锅煮熟,取出剥壳去衣,用油略炸一下备用。冬笋切成滚刀块,香菇去蒂一切为二备用。起锅至旺火上,放入少许花生油,待油热下入葱姜略煸,出香味全身抽动,口吐白沫,感觉呼吸困难,请问他这是患上了癫痫病吗?後放入鸡块、绍兴黄酒煸炒,再加入酱油、盐、糖、鸡精、鸡汤大火烧开,转文火,焖至五六成熟时,放入板栗、香菇、冬笋同烧,烧至酥烂,拣去葱姜、肥膘肉,晃勺收汁,待汁北京治羊羔疯专科医院稠时,将鸡块盛在盘中,锅内余汁加点水淀粉,淋上香油浇在鸡块上即成。

(责任编辑:zxwq)

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