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牛乳粥的做法

来源:湘粤情菜谱   时间: 2019-02-11

将粳米淘洗干净,下锅加清水上火烧开,熬煮成粥,冲入新鲜牛奶(或干奶粉水调冲入),再煮,并调入蜂蜜。功用:补虚损,益肺胃,润肌肤,生津止渴,润肠通便。

牛奶的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合滁州那家医院治癫痫好物,还有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、A、维生素c等。牛奶蛋白质中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也高,但铁的含量低,吸北京市第六医院癫痫科好不好收率也差。牛奶中还含有较多的维生素A、D及核黄素,对婴幼儿的生育很有利。

药用功效:补肺养胃、生津润肠,对人体具有镇静安神作用,可作为糖尿病久病、口渴、体虚、气血不足、脾胃不和者的主要滋补饮品。周口市羊羔疯的早期症状有哪些吃干酪可以防止。饮用酸奶可以维持细菌平衡,对便秘和细菌性有预防作用,还可以助消化。

禁忌:冰镇牛奶会引起轻度腹泻,影响营养物质的吸收,而且对于原本患有溃疡病、结肠炎、胆囊炎等症的患者,还会促使旧看儿童癫痫病去哪家医院好病复发。牛奶不宜与白糖同煮,这样会生成一种有毒物质,反而对人体有害。所以应在牛奶煮开后,搁置一段时间,不烫时再加白糖。

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