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夏季菜谱——凉拌折耳根

来源:湘粤情菜谱   时间: 2019-01-14

1、折耳根在流动的水下洗净,尤其是根部,要用小牙刷一根根刷净,然后用清水冲洗2-3次,再用淡盐水浸泡20分钟后沥干水分放入盆中。

2、锅内放油,小火烧热滨州癫痫病治疗的费用,放入姜蒜末、干花椒、干辣椒碎,爆香关火。

3、将爆好的姜蒜末等连油倒入盆中,放少量盐、酱油、鸡精、糖、醋、红油辣椒、香油、白芝麻拌匀即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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