湘粤情菜谱

您现在的位置: 首页 > 粽子的做法 > 正文内容

好吃的饺子V锅贴特色做法大全

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-11-28

1.买回来的马蹄洗掉泥土削掉皮,大概剩下400克左右的马蹄肉。 2.马蹄弄好后剁碎,记住一定是要剁碎,而不是绞碎,五花肉去皮剁烂(绞也可以),虾去壳,挑去纱线,用少许淀粉抓一下,然后冲水洗干净,切粗粒,芹菜切粒,葱白切碎,打入一个蛋清,黄不要,放适量的盐跟鸡精。 3.然后顺时针方向搅拌均匀,盖上盖或包上保鲜膜放在冰箱里备用。 4.面粉加全部水揉成面团,包上保鲜膜醒1南京哪家癫痫医院正规5分钟,醒是为了让面粉均匀的吸收水分,面团才会变的比较软而好揉,面粉我用的是鲁面王5斤装的,以前买过那些专门做饺子的面粉(贵)跟散装的面粉都不如这个面粉好吃。(如果喜欢面皮有嚼劲些,可以再面粉里加3克盐然后揉久一些。){制作锅贴面皮的也可以用一半开水跟一半凉水来揉面。

5.醒好的面,揉成光滑不沾手的面团。 6.我把面团分成4小份,用的时候取1份,其它的我妈妈每次发作的时候都会把舌头咬伤,那么治疗癫痫有什么好的方法吗?盖上保鲜膜防止表皮变干。 7.取一份面团揉搓成长条,我搓得长,就用刮刀切断了。 8.将搓好的长条切成一个个的小剂子。

9.案面上铺上面粉,小剂子的切口向下。 10.表面再撒些面粉,用手掌把小剂子按扁。 11.取一块剂子上下都裹着面粉擀成片,不要擀得太薄,因为手擀得面比较湿软,而馅料水分较多,包的时候才不会露馅,擀好一叠面皮,就马上包好,再擀下一份面团,吉林哪些医院治癫痫可靠呢不要一口气擀完所有的,面,要不然面皮会全部粘在一起,除非有人帮着一起包就可以连着擀面皮。 12.包好的饺子放到撒有面粉的大盘中(底粉可以撒厚些)。饺子的包法有N多种,想包怎样的都可以。

13.柳叶饺。 14.我包了整整一大盘的饺子,吃不完的可以放到冰箱冷冻。 15.煎盘倒入适量的食用油,晃动一下煎盘,让煎盘的内部都有油。开小火,放入饺子,煎30秒。 1石家庄看癫痫哪家好6.倒入水,差不多漫过饺子再少点就可以,然后转中火,盖上盖,就让它去煮吧。等到开始听到兹兹的声音就可以开盖了。

17.一边煎,一边翻看,煎到底部金黄的就可以先用筷子夹放在盘子上。 18.煎到如此的金黄就可以了。底部脆脆的,很香。我老爸最爱吃,每次煎好都要留些给他当宵夜,我老公就可以消灭一大碟。 19.是饺子?锅贴?。20.锅贴饺子

北京军海癫痫医院

© cp.hdddp.com  湘粤情菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2