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披萨的做法微波炉 这样做披萨也很美味 -

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-07-05

  很多人都喜欢吃披萨,但是有些人会比较苦恼不会用烤箱做或是家里就没有烤箱,其实用微波炉也是可以做披萨的,并且味道还一点都不差xbxysw.com。朋友们想知道披萨的做法及披萨怎么做吗?下面就为大家介绍披萨的做法微波炉。

  用微波炉做披萨主要就是要注意烤制的方法,时要分次烤制的,不然披萨受热不均匀会不容易熟,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  材料

  高筋面粉150g,酵母3g,奶粉10g,黄油40g,糖1小勺,盐1.5g,香肠100g,肉馅/香肠屑100g,洋葱半个,大蒜1瓣,青椒一个,红椒半个,香菇1个,番茄酱2大勺,罗勒叶,牛至粉,黑胡椒,披萨草少许,芝士粉少许。

  做法

  将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿。

  将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。(我是放在微波炉里,放了一夜)。

  将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用。

  将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒。

  将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟。做成酱料原文www.xb癫痫病拉萨哪家治的好xysw.com

  将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟。

  将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈。

  将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。

  将酱料抹上,放入微波炉4分钟。

  铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟。

  再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了。

  撒上点芝士粉,就完工了。

  小诀窍

  家里没有炉灶,所以连酱料都是微波炉做的。

  家里有灶具的,可以炒一下酱,这样更香。

  面饼和酱料,网上的方子很多,大家可以酌情参考。

  主要就是烤的时间,不要一起都放进去,这样都不会熟,要一层一层烤。

  做法二

  材料

  面粉,糖,盐,酵母,奶粉,熟油,番茄酱,蒜末,洋葱碎,红肠,黄桃罐头,蔓越莓,白玉菇,马苏里拉奶酪xbxysw.com

  做法

  1、面粉、糖、盐、酵母、奶粉、熟油放一起和面,用量酌情,我就发了一两个小时,然后放在涂了油的大秦皇岛羊羔疯什么医院好平盘子里压成饼型,要薄些,注意边缘让它稍鼓。

  2、用微波炉变频烧烤的选项烤十分钟,然后拿出来抹酱撒一层奶酪,再铺炒好的蒜末洋葱碎蘑菇碎红肠片,加点青椒片西红柿片和黄桃小块儿烤两分钟。

  3、之后再撒一层奶酪,点些蔓越莓烤三分钟,烤好的饼四周有型硬度适中,卖相也很不错,如果不是搓奶酪太冰手,再多弄点奶酪就更好了。

  小诀窍

  1、吃后感觉饼可以多烤一两分钟,建议用变频烧烤,饼一定要薄。

  2、上面加的蔬菜水果不用弄的特别干,适中即可,太干饼容易硬,太湿又容易把饼泡的都是水分,披萨草没在手边,有的话在涂酱时撒点味道更地道。

  做法三

  材料

  馒头,香肚,红椒,番茄沙司,红皮洋葱,西兰花,芝士片。

  做法

  1、将馒头都切成厚度适中的馒头片。

  2、西兰花清洗干净然后切碎,用水煮一下。

  3、香肚切薄片,洋葱洗净切片,红椒洗净切圈状备用。

  4、将番茄沙司涂满馒头片。

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  5、放上洋葱、西兰花,淋一层番茄沙司,再放上香肚、红椒。

  6、将芝士放在香肚上,放入微波炉,微波薄块烘烤档需要5分钟www.沈阳专业的癫痫医院xbxysw.com。如果直接用微波高火叮,1分钟就好啦。

  做法四

  材料

  适量的鸡蛋,自发粉、水、盐、黄油、马苏芝士碎,火腿,西红柿。

  做法

  1、披萨饼皮用自发粉加温水、盐、黄油,鸡蛋和成面团,放在温暖的地方发酵,可以放在微波炉里。

  2、等到发到两倍大拿出来用一部分面团摊成饼状按在盘子里,饼的表面用叉子叉满小洞,涂一层番茄酱。

  另一部分面团摊成长方形面饼,中间裹两根火腿,卷起来切成小段贴放在披萨饼周围。

  饼中间先撒一层芝士碎,然后放一层火腿一层西红柿,一层火腿,再撒一层芝士碎,最后放在微波炉调到烧烤功能烤12分钟左右,直到表面有点焦黄即可。

  3、香喷喷的火腿芝士披萨就出炉咯,还能拉丝哦。

  做法五

  比萨饼底的用料

  面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:番茄酱2汤匙(30ml),奶酪100g,火腿50g,口蘑50g,香菇30g,洋葱20g,黑胡椒2g,油少许。

  做法

癫痫病药的作用e="text-align:left">  牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。

  将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

  火腿切成小片。口蘑洗净切片欢迎xbxysw.com。香菇洗净后切丝。洋葱洗净切碎。奶酪切成细丝。

  将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。

  在面饼上均匀的涂沫一层番茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎、香菇丝、口蘑片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

  将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。

  小诀窍

  使用微波炉制作比萨,饼底最好不要太厚,以免熟过了太干或烹饪不透影响口感。

  另外,如怕掌握不好火力和时间,最好分次加热,随时观察,避免烤煳。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的披萨的做法微波炉的内容。现在大家都知道怎样用微波炉制作披萨了吧,用这种方法制作出来的微波炉味道一点都不差,并还省事。文章中介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可不要错过了。

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