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滋补羊肉汤 教你如何做美味的羊肉汤 -

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-07-05

  滋补羊肉汤,相信大家都喝过吧x b x y s w c o m。它的主要原料就是羊肉,所以营养价值是相当丰富的,平时多喝一些对身体健康也是很有好处。想知道羊肉汤怎么做以及羊肉汤的做法大全吗?那就一起来看看吧。

  有空的时候可以在家里做一些羊肉汤,就够一家人美美的喝上一顿,下面就给你们介绍几种羊肉汤的做法。

  方法一

  用料

  羊肉250克,栗子肉100克,羊肉汤适量,湿淀粉、精盐、生姜汁、黄酒、白胡椒粉、姜片、葱段各适量。

  做法

  1、首先就是买些羊肉用清水洗净,切成1厘米见方的小丁,加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制一会。

  2、栗子肉煮至四成熟,切成小丁。

  3、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒,加入羊肉丁、栗子丁。

  4、最后烧开后改成中火炖至羊肉全部熟烂以后,以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡就可以吃了新生儿癫痫能治好吗0">来自www.xbxysw.com

    方法二

  材料

  羊肉500克,大白菜500克,胡萝卜一根,腊肉一小块,枸杞少许,葱15克,姜15克,胡椒粉少许,盐少许。

  做法

  1.羊肉用清水洗干净后,把它切成小块小块的,然后焯水备用。

  2.锅中放油,加入葱末,姜片爆香。

  3.加入羊肉炒一会儿。

  4.再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中。

  5.羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。

  6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。

  方法三

  材料癫痫病是如何引起的g>

  羊肉片半斤,白萝卜1根,火腿片,姜1块,香菜1把,黄酒小半碗,花椒10粒,八角2粒,葱半根,白胡椒粉两大勺xbxysw.com

  做法

  1.半砂锅水,加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,烧开。

  2.其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。

  3.香菜切碎备用,水烧开后,倒入萝卜丝,中火煮两三分钟至软。

  4.放入羊肉片、黄酒。用筷子把羊肉拨散,按口味加适量盐、鸡精。

  5.大火煮三分钟后关火,倒入香菜、白胡椒粉即可。

  小诀窍

  1、胡萝卜是为了颜色好看,可以不加。

  2、萝卜也可以用擦丝器切出细丝,这样的丝口感偏软推荐www.xbxysw.com

  3、黄酒的量不宜太少,一是为了暖胃,二是可以更好的天津哪家医院治癫痫好去羊肉膻。

  方法四

  材料

  羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

  做法

  1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

  2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

  3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。

  4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

  5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

  6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后欢迎xbxysw.com

  7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

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  8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

  方法五

羊羔疯如何治疗yle="text-align:left">  材料

  带皮羊腿肉一斤,新鲜淮山三两去皮切块,北芪党参各25克,红枣若干粒。

  做法

  1、带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备用。

  2、新鲜淮山三两去皮切块(没有新鲜淮山可以用干品一两代替)、北芪党参各25克、红枣若干粒。

  3、将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时。

  4、待羊肉炖得酥烂,放盐调味便可吃用。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的滋补羊肉汤,你们都了解了吧来自xbxysw.com。这对于喜欢吃羊肉汤的人来说,真的是极好的。看了上面说的羊肉汤怎么做以及羊肉汤的做法大全,想吃的就去做一做。

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