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藕丸子的家常做法 用藕做的丸子味道棒 -

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-07-05

  藕丸子是日常生活中常见的一种美味,用藕制作的丸子,口感更加的鲜美,有嚼劲,而且营养也更加的丰富,那么大家知道藕丸子的家常做法吗?藕丸子怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下藕丸子的做法大全吧xbxysw.com

  藕丸子的做法有很多种,而且也有很多人喜爱吃藕丸子,下面大家就一起来看看如何制作出美味的藕丸子吧。

  做法一

  材料

  藕,盐,姜末,油。

  做法

  1、藕去皮洗净备用。

  2、用手握着藕,在盆壁上转圈的磨,藕泥就下来了,藕汁就顺着流到盆底,磨好一部份就装碗里,全磨好后,再稍挤下藕汁,别挤干哈。加入少许盐和姜末。婆婆说了,只能加姜末和盐,别的什么也别加,这样做出的藕丸才地道美味。

  3、坐锅放油,油五分热,别太高温了,不然藕丸一下去就糊了,最好是一人捏丸子炸,一人边把稍炸变色的丸子捞起,因炸的时间不能太长,等全部丸子过道油后,再等油温高些,全倒下佳木斯市治疗癫痫病医院哪家专业去重新炸一下,至表面金黄即可原文www.xbxysw.com

  做法二

  材料

  藕丸子200克,白菜300克,干辣椒20克,姜10克,葱10克。

  做法

  1.大白菜掰开一半,然后切块,洗干净沥干水待用。藕丸子味道很香,熟的。

  2.锅热了放适量油(要比平常稍微多一些),油热微微冒烟了,加入姜沫,蒜沫爆香,再放进几个小辣椒干,倒入大白菜。

  3.大火翻炒2到3分钟出水时加些盐和少许的白醋翻炒一下。

  4.如果要白菜多出点水的话,可以盖锅盖,烧个1到2分钟的,然后倒入藕丸子,在盖锅盖1分钟就可以了,加点鸡精就可以了。丸子是熟的,所以时间不要烧太长x+b+x+y+s+w+c+o+m

  做法三

  材料

济南癫痫病哪个医院好 align="left">  莲藕2段,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,芝麻油1汤匙,盐少许,鸡精少许。

  做法

  1、莲藕洗净去皮切碎后,放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉。

  2、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。

  3、藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出。

  4、吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱。

  做法四

  材料

  藕,鲜肉,生粉,鸡蛋,葱,姜,盐,鸡精。

  做法

  1、分别将患有癫痫的患者在饮食方面有需要忌口的吗?藕、肉、葱、姜洗净剁成碎小百姓养生网

  2、将剁好的所有材料放在小盆里加盐、生粉、鸡蛋,戴上一次性手套抓匀。

  3、干锅倒油,烧至8分热。

  4、将调好的馅捏成型入锅慢炸。

  5、炸熟后用漏勺沥油,装盘即可。

  做法五

  材料

推荐阅读:

  藕,豆腐,肉丸子,葱花,高汤,盐。

  做法

  1、炒锅上油,放葱花爆锅,加高汤烧开。

  2、加藕段、豆腐块、丸子,开煮来源www.xbxysw.com

  3、时间随自己,有空就多煮一会,来不及了,就少煮一会。

  4、最后加盐调味,出锅。我还加了一点点西红柿,和南瓜圆。

河南省鄢陵县人民医院癫痫科怎么样>  做法六

  材料

  莲藕700克,鸡蛋2个,肉末100克,生姜,小葱,盐,白胡椒粉,味精适量。

  做法

  1、将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,毕出水份。

  2、将姜块也擦成茸,两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。

  3、放肉末、小葱、盐、白胡椒粉调料搅拌均匀上劲,锅中倒油烧热,开中火,用手抓一撮藕茸,放在手掌中晃动手腕,将藕茸转成球形,放油锅中炸制成金黄色即可原文www.xbxysw.com

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍藕丸子的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的藕丸子了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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