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杂果汤圆沙拉的做法杂果汤圆沙拉怎么做

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-30

  汤圆是中国传统的美食,也有象征团圆的寓意,而沙拉则是里的美食,这两者在一起做成杂果汤圆沙拉,真的是中西合并的美味。

杂果汤圆沙拉

  原料:熟花生仁80克、蜂蜜1大勺、水磨糯米粉100克、温水85克、香蕉、、苹果、蜜桔、沙拉酱各适量

枕叶癫痫病会出现哪些症状  步骤:

  1、在糯米粉中一点点倒入温水,揉成光滑的面团,醒15分钟,花生去皮,倒入料理机的干磨杯,打成粉状,加入1大勺的蜂蜜,调成湿润的花生馅

  2、糯米团分成10克每个的小剂子,花生馅分成5克每个的小球,取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入一颗花生馅,收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了

  3. 锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断用勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮在水面,变大变软即治癫痫正规的医院可捞出

  4、汤圆捞出后,放入凉水中过凉一下然后捞出,香蕉切块,苹果和草莓洗净,分别切块,蜜桔去皮摘去桔络,把处理好的水果放入容器中,倒入汤圆,挤上沙拉酱,拌匀即可

  小贴士:

  1、 1、传统汤圆馅放猪油太过油腻,这里用蜂蜜代替,不但可以增加甜味,也让馅料湿润不干

  2、 2、因为汤圆用来拌沙拉,所以汤圆的个头不能太大,馅料也不能太多

  3、煮好的汤圆过一下中医治癫痫那里好凉水,汤圆的形状和口感都更适合拌沙拉,沙拉中的水果可以随个人喜好变化

  4、如果觉得沙拉酱热量过高,可以用浓稠的代替

  小编有话说:以上就是小编教大家做的杂果汤圆沙拉,汤圆沙拉着吃味道也是很好哦。

 

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