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茶香鹌鹑蛋的做法茶香鹌鹑蛋怎么做

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-29

做法:

:鹌鹑蛋1斤,西湖龙井叶1两,香叶、八角、桂皮、草果、姜片、干辣椒(怕辣的可不要)各适量。

做法:

**枕叶癫痫病专科医院 将所有的香料和鹌鹑蛋倒入锅里并加入适量的水淹过鹌鹑蛋,加入适量的老抽和盐,小火烧开煮5分钟,关火,冷凉,将鹌鹑蛋取出,把壳轻轻敲碎,再放回锅里,小火烧开煮10分钟,离火放凉,连卤汤一起装入保鲜盒入保鲜冰箱放24小时;第二天吃时再次煮开即可。泡的时间越长越入味,超过2天要再次煮开哦重庆癫痫到哪里治

 

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