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乙烯利催熟香蕉安全无害水果食疗

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-12

  乙烯是植物代谢的天然产物,香蕉、芒果、番茄等在后熟过程会产生大量的乙烯,加速了果实的成熟;乙烯利是人工合成的植物生长调节剂,广泛运用在作物的生长。香蕉等使用乙烯利催熟技术引起了社会关注,权威专家表示,多年以来全世界香蕉南昌治疗癫痫生产广泛使用乙烯和乙烯利催熟技术,不会对人体健康产生危害。

  气体乙烯使用有很大的局限性,乙烯利则较为常见。专家介绍,催熟过程不会产生任何对人体有害的物质,乙烯利已有几十年的安全使用历史,规范使用就不会影响益阳癫痫病要治疗多久人体健康。

  “国标GB2763(2005年)”对农作物表面乙烯利的最大残留量做出了规定:在芒果等热带及亚热带水果,最大残留量不能超过2mg/kg。而催熟水果的乙烯利的配制溶液浓度在30ppm左右,使用后在吃治疗癫痫的药快十年了,经常吃药对他的身体有什么坏处吗?水果表面迅速分解,释放出乙烯,最终残留量不会超过国家标准,加上香蕉食用需要剥皮,食用乙烯利催熟的香蕉是安全的。 foodwang.com

  香蕉采收后色香味尚未形成,必须经过催贵阳那家治癫痫最好熟,各种营养物质才能充分转化。专家还表示,需要长途运输则必须采摘青果,而青果香蕉还没有完全形成自身乙烯合成的条件,难以自我成熟、后熟并达到食用品质,不使用乙烯利技术,大部分香蕉就达不到成熟食用的程度。

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