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7种最不科学的饮食搭配方法食疗养生

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-12

  众所周知,搭配得当,可以功效倍增,相反如果搭配错误,就会降低食物营养的吸收,严重的还会引起食物中毒。

  下面是7种最不科学的饮食搭配方法,在日常生活中需引起人们的注意:

  1.豆浆冲鸡蛋

  鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

石家庄癫痫病治疗医院>  2.茶叶煮鸡蛋

  茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。

  3.土豆烧牛肉

  由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。

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  4.高蛋白加浓茶

  有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后,频频饮用浓茶,误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实,恰恰相反,茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适,大、小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。【文章整理by】<北京癫痫医院那家好/font>

  5.牛奶与橘子同食

  牛奶与橘子等酸性水果同食,或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子,就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸―维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会引发腹胀、腹痛。

  6.饮酒时食用胡萝卜

  β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体,极其容易在患上癫痫病会不会影响生宝宝呢?肝脏中产生有害人体健康的致病毒素,是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。

  7.长期食用植物油

  花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质―棉酚;而菜油中所含的芥酸物质,对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以,应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时,不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下,用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳。

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