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绿豆芽的功效:绿豆芽可以除热毒食疗养生

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-12

  《本草纲目》说绿豆芽“解酒毒、热毒,利三焦”,意思就是说绿豆芽可用来解除全身的一切热毒,而湿热之毒,夏治疗癫痫病有效的方法秋季最盛。

  绿豆原本有很高的营养价值,绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆在发芽的过程中,部南昌去哪看癫痫病好分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,绿豆中易产生气体的糖类也在发芽的过程中消失了,这样进食绿豆芽后不会像过癫痫治疗需多少钱量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且,绿豆发芽后,释放出更多的磷、锌等矿物质,维生素类物质的含量也会大大增加,其中维聊城癫痫病治疗的费用生素B2增加了2~4倍,胡萝卜素增加了2~3倍,维生素C增加了6%。小常识

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