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苦瓜大蒜排骨汤的做法_苦瓜大蒜排骨汤怎么做_苦瓜大蒜排骨汤的家常做法

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-01

 

 

材料鞍山癫痫病治疗疗法ze: larger;">:排骨500克、苦瓜200克、大蒜20克、生姜15克

 

 

做法:通辽羊羔疯治疗的费用ong>

 


1、苦瓜洗净,从中间对半剖开,挖去瓜籽,再切成4cm大小的菱形块,放入淡盐水中浸泡片刻,再放入沸水中焯烫后捞出备用;生姜去皮切片;大蒜去皮。

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2、锅中放入冷水和排骨,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用。

 

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3、砂锅中加入适量水,放入焯过水的排骨、大蒜和生姜片,大火煮开再转小火煮1个小时,再放入焯过水的苦瓜块继续煮一个小时,出锅前加少许盐调味。 

 

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