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碎炒香鸡米的做法_碎炒香鸡米怎么做_碎炒香鸡米的家常做法

来源:湘粤情菜谱   时间: 2018-06-01

曲靖市癫痫病知名专家93300">主料:鸡腿肉 藕 青椒

配料:蒜蓉辣酱 葱 姜 蒜 糖 淀粉 料酒 鸡精 香油

做法:

1、葱、姜、蒜切末;藕切丁;青椒些小圈;

<拉萨治癫痫专业医院p style="line-height: 25px; margin: 10px 0px"> 

2、鸡腿肉去皮去骨,切小丁,用糖、料酒、盐、一半姜末、淀粉拌匀腌5分钟;

 

3、剩余的葱姜蒜末,加鸡精、白糖、淀粉、香油,兑少许清水勾成调味汁;

菏泽癫痫病医院e-height: 25px; margin: 10px 0px"> 

4、准备完成,合影一下;

 

5、油六七成热,中小火下入腌好的鸡米;

 

云南治疗癫痫较好的医院是哪个ht: 25px">6、八成熟时,倒入两大勺辣酱,并翻炒均匀至煸出香味;

 

7、下入藕丁,继续翻炒,可加少许水;

 

8、放入青椒圈,翻炒几下,倒入调味汁,快速翻炒均匀就可以关火了。

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